※お米－４　富山県氷見産こしひかり「ひみ穂波(ほなみ)」 5kg

※産地　富山県氷見産
※品種　コシヒカリ　（一等米）
※産年　令和５年産
※使用割合　１００％

氷見市は魚（寒ブリ）が全国的にも有名な所ですが、他にも、氷見牛・氷見米・氷見うどん・が、全国的にも有名なブランドとなる可能性がある品として大変注目されております。
純粋な氷見産コシヒカリの産地限定品。

【富山県氷見産コシヒカリの特徴】
良質なお米をつくるには、良水・良土・気温が大切だと伺った事がありますが、氷見産米は、立山連邦などの雪解け水を含めた豊富な良水、有機物やミネラル分もたっぷりで、かつ、稲の根が栄養素を吸い上げやすい柔らかな粘土質な土、そして、昼夜の気温差が比較的大きい中山間の地形により、稲がじっくりと熟成されて育っています。
その結果、旨味の源となるデンプンがぎっしりと詰まった良食味米がうまれていると言われており、その証拠に、味を客観的に審査する食味検査で、氷見産コシヒカリは１００点満点で９８点の高い評価を受けた実績もあるそうです。富山の中の注目米です。